Este instructivo es para quien decide qué comen los bovinos de un rancho o de un corral de engorda: el ganadero, el encargado del carro mezclador, el médico veterinario zootecnista que asesora a varios productores. No necesitas saber programación ni matemáticas; necesitas conocer tu ganado.

This guide is for whoever decides what the cattle on a ranch or in a feedlot eat: the producer, the mixer-wagon operator, the veterinarian or nutritionist who advises several operations. You need no coding or maths; you need to know your cattle.

Sigue el mismo orden que la app: un capítulo por cada bloque de la barra superior, del 1 al 11, cada uno con su color. Todos los ejemplos usan un solo caso, una engorda de 300 toretes en Jalisco, así que los números de un capítulo son los que entran al siguiente. Si lo lees de corrido, al terminar habrás formulado, mezclado, costeado y medido la huella de una ración real.

It follows the app’s order: one chapter for each block in the top bar, 1 to 11, each with its own colour. Every example uses a single case, a 300-bull feedlot in Jalisco, so the numbers in one chapter are the ones that feed the next. Read it start to finish and you will have formulated, mixed, costed and footprinted a real ration.

ConvencionesConventions

Los cinco recuadrosThe five boxes

Abrir RatioBosOpening RatioBos

Entra a hectortecumshe-ai.github.io/RatioBos desde la computadora, la tableta o el celular, o escanea el código QR de la última página. La primera vez se descarga un solo archivo de menos de medio megabyte; después funciona igual sin internet si dejas la pestaña abierta, y puedes guardar la página (Ctrl + S) para usarla en el rancho sin señal.

Go to hectortecumshe-ai.github.io/RatioBos from a computer, tablet or phone, or scan the QR code on the last page. The first time it downloads a single file of under half a megabyte; after that it works without internet if you leave the tab open, and you can save the page (Ctrl + S) to use it on the ranch with no signal.

La pantalla de inicioThe home screen

Dos vistas, una misma appTwo views, one app

La vista productor muestra solo lo que necesitas para decidir: los 8 nutrientes clave, un semáforo de salud ruminal, la hoja del carro en kilos húmedos, la ganancia esperada y el costo por kilo producido. La vista científica agrega el modelo completo. Puedes cambiar de una a otra en cualquier momento, por ejemplo para mostrarle a tu asesor de dónde sale un número.

The producer view shows only what you need to decide: the 8 key nutrients, a rumen-health traffic light, the mixer sheet in wet kilos, the expected gain and the cost per kilo produced. The scientist view adds the full model. Switch at any time, for instance to show your advisor where a number comes from.

La ayuda de cada datoHelp for every field

Pasa el ratón (o toca, en el celular) sobre cualquier ?. Aparece qué significa el dato y una escala de decisión con colores: verde, bien; amarillo, vigila; rojo, corrige. Es la forma más rápida de aprender sin salir de la app.

Hover (or tap, on a phone) over any ?. You get what the field means and a colour-coded decision scale: green, fine; amber, watch; red, fix. It is the quickest way to learn without leaving the app.

El caso de este instructivoThe case in this guide

Para que cada paso tenga números concretos, seguiremos un mismo corral de principio a fin:

So that every step has concrete numbers, we will follow one pen from start to finish:

Compramos a $62 el kilo en pie y vendemos a $58. La meta es que ganen 1.35 kg al día hasta los 520 kg. Es una engorda típica del Bajío: sorgo y maíz de la región, rastrojo como fibra y una sombra de lámina en los corrales.

We buy at $62 per kilo live weight and sell at $58. The target is 1.35 kg a day up to 520 kg. It is a typical Bajío feedlot: local sorghum and corn, corn stover for fibre and a sheet-metal shade over the pens.

El camino en once pasosThe path in eleven steps

La primera vez te tomará unos 25 minutos. Después, con tus datos guardados, actualizar precios y volver a formular toma menos de dos.

The first time takes about 25 minutes. After that, with your data saved, updating prices and reformulating takes under two.

Tu trabajo se guarda soloYour work saves itself

Cada cambio queda guardado en el navegador de esa computadora. Si cierras la pestaña y vuelves mañana, todo está como lo dejaste. Para llevarlo a otra computadora o respaldarlo, usa Informe›Guardar proyecto (.json)Report›Save project (.json) (capítulo 11).

Every change is stored in that computer’s browser. Close the tab and come back tomorrow, and everything is as you left it. To move it to another computer or back it up, use the path above (chapter 11).

Elige el tipo de animalChoose the animal type

Hay cinco tarjetas. Las tres primeras usan el modelo de crecimiento (el animal debe ganar peso); las dos últimas, el modelo de vaca (mantenerse, gestar o producir leche).

There are five cards. The first three use the growth model (the animal must gain weight); the last two, the cow model (maintain, carry a calf or make milk).

Biotipo y sexoBiotype and sex

El biotipo agrupa razas que se comportan parecido en el corral. Cambia cuánto gasta el animal solo en mantenerse vivo (el mantenimiento) y a qué peso engrasa. El sexo hace lo mismo: el torete entero gasta 15 % más en mantenimiento, pero hace más músculo.

The biotype groups breeds that behave alike in the pen. It changes how much the animal spends just staying alive (its maintenance) and at what weight it fattens. Sex does the same: an intact bull spends 15 % more on maintenance, but builds more muscle.

Toca tu estado en el mapaTap your state on the map

El mapa agrupa las 32 entidades en 9 regiones ganaderas. Al tocar tu estado, la app carga el clima de la región, sus suelos, razas, sistemas de producción, insumos y retos, y debajo muestra los resultados publicados en esa región cuando los hay.

The map groups Mexico’s 32 states into 9 cattle regions. Tap your state and the app loads the region’s climate, soils, breeds, production systems, inputs and challenges, and below it shows published results from that region when available.

Temporada y estrés por calorSeason and heat stress

Elige la temporada: seca y caliente (abril a junio), lluvias (julio a octubre) o fresca (noviembre a marzo). La app calcula el índice de temperatura y humedad (ITH), que resume el calor que siente el animal: con humedad alta cuesta más enfriarse sudando y jadeando.

Pick the season: dry and hot (April to June), rainy (July to October) or cool (November to March). The app computes the temperature-humidity index (THI), which sums up the heat the animal feels: with high humidity it is harder to cool off by sweating and panting.

Infraestructura y sistemaInfrastructure and system

Cuatro datos de tus corrales entran al modelo. Cada uno trae debajo una ficha con la recomendación práctica.

Four facts about your pens enter the model. Each has a card underneath with the practical recommendation.

Peso y meta de gananciaWeight and gain target

Escribe el peso vivo actual promedio del lote y la ganancia diaria objetivo. Si pesas a tus animales con regularidad y sabes cuánto comen de verdad, captura el consumo real de MS; si lo dejas vacío, la app lo predice. En vacas, en lugar de ganancia capturas los días de gestación o los litros de leche.

Enter the lot’s average current live weight and the daily gain target. If you weigh your cattle regularly and know what they really eat, enter the actual DM intake; leave it blank and the app predicts it. For cows, instead of gain you enter the days pregnant or the litres of milk.

Lo que necesita cada animal al díaWhat each animal needs per day

La tabla de concentracionesThe concentration table

Lo diario se convierte en cuánto debe tener cada kilo de materia seca. La energía, la proteína metabolizable, el calcio y el fósforo salen de las ecuaciones; el forraje, la fibra efectiva, la grasa, el azufre y el sodio son límites prácticos del tipo de animal. En la vista productor se ven los 8 nutrientes clave; los demás se siguen respetando al formular.

The daily amounts become how much each kilo of dry matter must contain. Energy, metabolizable protein, calcium and phosphorus come from the equations; forage, effective fibre, fat, sulfur and sodium are practical limits for the animal type. The producer view shows the 8 key nutrients; the rest are still enforced when formulating.

Manejo y sanidadManagement and health

Escribe también cuántos animales hay en el lote y la carga del carro mezclador en kilos tal como se ofrece: con eso la app calcula cuántos kilos mezclar al día. La tarjeta Sanidad y aditivos (dosis de ionóforo, antibiótico, β-agonista, implantes, desparasitaciones y vacunas) no cambia la ración: alimenta el inventario de medicamentos del Bloque 10.

Also enter how many animals are in the lot and the mixer-wagon load in as-fed kilos: from those the app works out how many kilos to mix per day. The Health and additives card (ionophore dose, antibiotic, β-agonist, implants, dewormings and vaccines) does not change the ration: it feeds the medicine inventory in Block 10.

MercadoMarket

La biblioteca de ingredientesThe ingredient library

RatioBos trae 37 ingredientes agrupados en forrajes secos, ensilajes y forrajes verdes, granos, subproductos, proteicos, nitrógeno no proteico, grasas, minerales y premezclas. Sus valores son de la tabla de Oklahoma State University (Beck, Lalman y Moehlenpah, 2024) con datos de NASEM (2016), y todos están en base seca.

RatioBos ships with 37 ingredients grouped into dry forages, silages and fresh forages, grains, by-products, protein sources, non-protein nitrogen, fats, minerals and premixes. Their values come from the Oklahoma State University table (Beck, Lalman & Moehlenpah, 2024) with NASEM (2016) data, and all are on a dry-matter basis.

Usa tus análisis de laboratorioUse your lab analyses

Si mandaste a analizar tu ensilaje o tu rastrojo, presiona Editar y cambia los valores. Lo que más pesa en el resultado es la materia seca, la proteína cruda y la FDN; la energía puedes dejarla si el laboratorio no la reporta.

If you sent your silage or stover for analysis, press Edit and change the values. What weighs most in the result is dry matter, crude protein and NDF; leave the energy if the lab does not report it.

Escribe lo que pagasEnter what you pay

Escribe el precio por kilo tal como lo compras y puesto en el rancho (con flete y descarga). La app lo convierte a precio por kilo de materia seca, que es lo que compara.

Enter the price per kilo as you buy it and delivered to the ranch (freight and unloading included). The app converts it to price per kilo of dry matter, which is what it compares.

Compara precios con dos columnasCompare prices with two columns

Las columnas $ por Mcal ENg y $ por kg PC dicen cuánto cuesta cada unidad de energía y de proteína en cada ingrediente. Es la forma correcta de comparar: el sorgo de nuestro caso da la energía más barata ($3.38 por Mcal) y los DDGS, la proteína más barata después de la urea ($19.57 por kg de PC).

The $ per Mcal NEg and $ per kg CP columns tell you what each unit of energy and protein costs in each ingredient. That is the right way to compare: the sorghum in our case gives the cheapest energy ($3.38 per Mcal) and DDGS the cheapest protein after urea ($19.57 per kg CP).

Presiona FormularPress Formulate

Las cuatro tarjetas del resultadoThe four result cards

Qué significa para tu ranchoWhat it means for your ranch

Debajo de las tarjetas, la app traduce los números a frases: cuánto come cada animal, cuántos días faltan para el peso de venta, cuántos kilos mezclar al día y qué ingrediente empezaría a convenirte si bajara de precio.

Below the cards, the app turns the numbers into sentences: how much each animal eats, how many days remain to sale weight, how many kilos to mix per day and which ingredient would start to pay off if its price fell.

La hoja del carro mezcladorThe mixer-wagon sheet

Es lo que se lleva al corral. Los kilos son húmedos, tal como los pesa la báscula del carro, y vienen en el orden de carga: primero forrajes y ensilajes, luego granos y pastas, al final los ingredientes pequeños premezclados. Cada renglón tiene una casilla para palomear al cargar.

This is what goes to the pen. The kilos are wet, as the wagon scale weighs them, and come in loading order: forages and silages first, then grains and meals, and the small pre-blended ingredients last. Each line has a box to tick as you load.

La fórmula y el semáforo ruminalThe formula and the rumen traffic light

La fórmula se ve en una dona y en una tabla, en materia seca o tal como se ofrece (botón arriba a la derecha). La tabla dice también cuántos kilos come cada animal de cada ingrediente y cuánto aporta cada uno al costo.

The formula appears as a doughnut and a table, on a dry-matter or as-fed basis (button at the top right). The table also shows how many kilos of each ingredient each animal eats and how much each adds to the cost.

Más abajo, dos barras comparan la energía y la proteína del día contra lo que el animal necesita, y el semáforo de salud ruminal revisa lo que el costo mínimo podría descuidar.

Further down, two bars compare the day’s energy and protein against what the animal needs, and the rumen-health traffic light checks what least cost might neglect.

¿Qué ingredientes conviene vigilar?Which ingredients are worth watching?

La tabla Ingredientes no usados · precio de entrada dice a qué precio empezaría a convenirte un ingrediente que quedó fuera. Úsala para negociar con tu proveedor.

The Unused ingredients · entry price table tells you at what price an ingredient left out would start to pay off. Use it when negotiating with your supplier.

Si aparece «Sin solución»If “No solution” appears

Significa que ninguna mezcla de tus ingredientes cumple todo a la vez. En animales en crecimiento, lo más común es que la meta de ganancia sea más alta de lo que permiten los ingredientes o el clima. La app calcula la ganancia máxima posible y ofrece un botón para usarla.

It means no blend of your ingredients meets everything at once. In growing animals, the usual cause is a gain target higher than the ingredients or the climate allow. The app works out the maximum feasible gain and offers a button to use it.

Las fasesThe phases

En engorda, la app propone tres fases: recepción y adaptación (mucho forraje para que el rumen se acostumbre al grano), crecimiento y finalización. Para cada una puedes cambiar el peso al que termina, la meta de ganancia y el rango de forraje. Escribe el peso de venta y presiona ⚙ Formular el programa.

For a feedlot the app proposes three phases: receiving and step-up (plenty of forage so the rumen adapts to grain), growing and finishing. For each you can change its end weight, gain target and forage range. Enter the sale weight and press ⚙ Formulate the program.

La curva de crecimientoThe growth curve

La economía del loteBatch economics

Parámetros logradosAchieved performance

La tabla pone lado a lado la ración actual y el programa completo con los cuatro indicadores clásicos de una engorda.

The table sets the current ration beside the whole program with the four classic feedlot indicators.

¿Qué ganancia deja más dinero?Which gain pays best?

Ganar más rápido no siempre conviene: cada kilo extra exige una ración más cara. La app formula la ración para varias metas de ganancia y dibuja dos curvas: el margen por animal al día (verde) y el costo de alimento por kilo ganado (terracota). El círculo marca el óptimo económico.

Faster gain does not always pay: each extra kilo demands a dearer ration. The app formulates for several gain targets and plots two curves: the margin per head per day (green) and the feed cost per kilo gained (terracotta). The circle marks the economic optimum.

El mismo animal en cada regiónThe same animal in every region

La app repite tu formulación en las 9 regiones, con el clima de la temporada, tu sombra y los precios estimados de cada una. Si el clima de una región no permite tu meta, usa la ganancia máxima posible allí y la marca con un asterisco.

The app repeats your formulation in all 9 regions, with the season’s climate, your shade and each region’s estimated prices. If a region’s climate does not allow your target, it uses the maximum feasible gain there and marks it with an asterisk.

Si cambia el precio del granoIf the grain price changes

La gráfica mueve el precio del ingrediente que más pesa en el costo (en el caso, el sorgo) de 70 % a 130 % del actual y reformula en cada punto. La línea verde es el costo por tonelada; la terracota, cuánto sorgo queda en la ración.

The chart moves the price of the ingredient that weighs most in the cost (sorghum, in our case) from 70 % to 130 % of today’s and reformulates at each point. The green line is the cost per tonne; the terracotta one, how much sorghum stays in the ration.

Compárate con engordas publicadasCompare yourself with published feedlots

Al final del tablero hay una tabla con la ganancia, el consumo, la eficiencia, la conversión y el beneficio : costo de engordas experimentales publicadas en México y en el sur de Estados Unidos, del CIPES de Sonora a Sinaloa, Zacatecas y El Centro, California. Sirve para saber si tus números son razonables.

At the end of the dashboard is a table with gain, intake, efficiency, conversion and benefit : cost from experimental feedlots published in Mexico and the southern United States, from CIPES in Sonora to Sinaloa, Zacatecas and El Centro, California. Use it to check that your numbers are reasonable.

RatioBos usa la palabra sostenibilidad como la define la FAO: producir hoy sin comprometer la capacidad de producir mañana, en sus tres dimensiones a la vez: ambiental, económica y social. Por eso este bloque no busca la ración «más verde» a cualquier precio, sino la que reduce la huella sin dejar de ser rentable.

RatioBos uses the word sustainability as FAO defines it: producing today without compromising the capacity to produce tomorrow, in its three dimensions at once: environmental, economic and social. That is why this block does not seek the “greenest” ration at any price, but the one that cuts the footprint and still pays.

El semáforo de sostenibilidadThe sustainability traffic light

Gases y recursosGases and resources

Las barras de gases separan de dónde viene cada kilo de CO₂ equivalente. En el caso, la producción del alimento (3.08 kg al día) pesa más que el metano del rumen (2.35 kg): en una ración alta en grano el rumen produce poco metano, pero el grano trae su propia huella del campo. Junto, cuatro tarjetas dan el agua de bebida, la huella hídrica del alimento, la tierra para producirlo y la superficie para aplicar el estiércol.

The gas bars split where each kilo of CO₂ equivalent comes from. In our case feed production (3.08 kg a day) outweighs rumen methane (2.35 kg): on a high-grain ration the rumen makes little methane, but the grain carries its own footprint from the field. Beside it, four cards give drinking water, the feed’s water footprint, the land to grow it and the area to spread the manure.

Medicamentos por categoríaMedicines by category

Con lo que capturaste en el Bloque 4, la app calcula cuánto de cada producto recibe cada animal y todo el lote, y lo clasifica: ionóforos (sin importancia en medicina humana), implantes hormonales, antiparasitarios, vacunas y, si los usas, antibióticos según la lista de la OMS y β-agonistas.

From what you entered in Block 4, the app works out how much of each product each animal and the whole lot receive, and classifies it: ionophores (no importance in human medicine), hormonal implants, antiparasitics, vaccines and, if used, antibiotics by WHO category and β-agonists.

Optimizar costo y ambiente a la vezOptimising cost and environment together

El botón ⚙ Calcular la frontera costo–huella formula varias veces sumando al precio de cada ingrediente un precio interno del carbono por sus emisiones, de $0 a $20,000 por tonelada de CO₂e. Resultado: una curva con las mejores raciones posibles; ninguna otra es a la vez más barata y más limpia. El punto de equilibrio es el que más huella quita por cada peso extra.

The ⚙ Compute the cost–footprint frontier button formulates several times, adding to each ingredient’s price an internal carbon price for its emissions, from $0 to $20,000 per tonne of CO₂e. The result is a curve of the best possible rations; no other is both cheaper and cleaner. The balance point is the one that removes the most footprint per extra peso.

El informeThe report

Un resumen en una frase, la fórmula en materia seca, tal como se ofrece y en kilos por tonelada de mezcla, con el nombre del corral, el rancho y la fecha. 🖨 Imprimir / PDF lo saca en papel o lo guarda en PDF para mandarlo por WhatsApp o correo.

A one-sentence summary and the formula on a dry-matter basis, as fed and in kilos per tonne of mix, with the pen, ranch and date. 🖨 Print / PDF prints it or saves it as a PDF to send by WhatsApp or e-mail.

Exportar y guardarExport and save

Antes de cargar el carroBefore loading the wagon

• Los precios del Bloque 6 son de esta semana, puestos en el rancho.
• The prices in Block 6 are this week’s, delivered to the ranch.
• La materia seca del ensilaje está al día: cambia con cada silo y con la lluvia. Una prueba con microondas o con un horno basta.
• The silage dry matter is up to date: it changes with every silo and with rain. A microwave or oven test is enough.
• El peso y la meta del Bloque 3 son los del lote que va a comer esta ración.
• The weight and target in Block 3 are those of the lot that will eat this ration.
• Todos los ingredientes de la fórmula están en bodega, en la cantidad necesaria.
• Every ingredient in the formula is in stock, in the amount needed.
• La carga del carro del Bloque 4 es la de tu mezclador y la báscula está calibrada.
• The wagon load in Block 4 matches your mixer, and the scale is calibrated.
• Urea, sal, minerales y premezcla están premezclados con un poco de grano molido.
• Urea, salt, minerals and premix are pre-blended with a little ground grain.
• Tu médico veterinario zootecnista o nutriólogo revisó el informe. RatioBos es una herramienta de apoyo, no un sustituto.
• Your veterinarian or nutritionist has reviewed the report. RatioBos is a support tool, not a substitute.

Cambia de ración poco a pocoChange rations gradually

El rumen necesita tiempo para cambiar sus microbios del forraje al grano. Por eso el programa empieza con una ración de recepción con 30–45 % de forraje. Entre una ración y la siguiente, haz el cambio en 3 a 5 días, mezclando ambas o subiendo el grano de a poco, y no subas el grano más de 10 puntos de una vez.

The rumen needs time to shift its microbes from forage to grain. That is why the program starts with a receiving ration of 30–45 % forage. Between one ration and the next, switch over 3 to 5 days, blending both or raising grain step by step, and never raise grain by more than 10 points at once.

Lee el comedero cada mañanaRead the bunk every morning

El consumo real manda. Antes de la primera repartición, mira cuánto alimento sobró y ajusta la cantidad del día:

Actual intake rules. Before the first feeding, look at what is left and adjust the day’s amount: